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仙台銘菓萩の月で有名な菓匠三全の夏の新商品
仙台市民としては、東京へ行くなどのお土産といえば定番中の定番が萩の月です。
あまりの人気で東京の社員様からお土産なら萩の月とリクエストが出るほどです。
そんな感じで私は萩の月ばかり頭に入っておりますので、「蓮もち」は初めて存在を知った新商品です。
この新商品は仙台市民の私が知らなかったので、仙台以外の皆様もご存知ないだろうと思ってご紹介です。
公式サイトの説明から抜粋します
蓮根から採れる「蓮粉（はすこ）」を沖縄県産黒糖とともに丁寧に練り上げました。蓮粉が生み出すもっちりとした口あたりと黒糖のやわらかい甘みが調和したやさしく奥深い味わいです。以下写真も公式サイトからお借りします。
夏にぴったりな印象ですね。
公式サイトはこちら
余談ですが、次女が菓匠三全に新卒で就職して当時お世話になりました。
入社式には家族もご招待されまして、従業員を家族のように扱うという社風などを感じました。
幹部社員様から私も倫理法人会に入らないかとお誘いをいただいて、しばらくの期間、私も倫理法人会で頑張らせていただいてました。司会などを経験させていただいて大変勉強になりました。
そんな親子でご恩のある会社が菓匠三全さんです。
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