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スターバックス秋田東通店の対応に学ぶ
朝イチ納品の為の時間調整に立ち寄りました。私は色々食物アレルギーがありますが、妻が詳しく把握してるので外食は妻がいれば大丈夫。
今朝はウッカリとスタバのスタッフさん（若い女性）に、私はアレルギー有りと口が滑りました。
スターバックスさんで扱う品に対しては、軽いアレルギーですし、少しくらいは大丈夫だし、食べたことのある商品だから、私の後ろに次のお客さんも来てるから大丈夫ですと言ったけど、そのスタッフさんは、責任感を持ってそのままアレルギー対応に切り替わりました。
タブレット画面で私が注文するもののアレルギー表示を共に確認。
そして、目の前のガラスショーケース中のロールケーキでは無い、新品を持って来てくれて、使う器具類も新しくしてくれて、飲料を作るスタッフにもアレルギー対応でとテキパキ指示して、たぶん、食べ物にも飲料の調合にも食器にまで気を遣い他の物質の混ざりがない様にしてくれてました。
私が口を滑らしたから大変なご苦労をおかけしましたが、お陰様で安心して休憩できました。
私は、食物アレルギーの関係では、長年、かなり苦労して来ました。ホテルや旅館に泊まる時、事前にアレルギーをお伝えしていて、対応してくれるという事で宿泊しても、実際に晩御飯が出て来ると全然対応して頂いてない事は良くありました。
料金の範囲では難しいか？と思って、高級なお宿なら大丈夫かと思っても、その点は変わら無かった為、素泊まりしか選ばなくなりました。
そんな経験が多かった中で、スターバックス秋田東通店で今朝のスタッフさんは高級お宿よりも、よっぽど赤の他人（客）の健康に向き合う素晴らしい対応でした。
ももちゃん便私もサービス業の一員なので、とても良い勉強をさせていただきました。
美味しかった
このロールケーキ、なかなか美味しかったです。ご馳走様でした。
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