お家ご飯
妻のイチジクのパウンドケーキ
2020年10月29日
イチジクもケーキも最強 このイチジクはたまたま道の駅で見つけた田舎のイチジクでしたが、素朴に旨そうでした。こうしてお菓子になって最高でした。 パウンドケーキは自然に育っているらしい鶏の卵で作ってくれました。 砂糖は自然な […]
栗のタルトと栗蒸羊羹
2020年10月14日
秋といえば栗の季節 山形さんの美味しそうなクリがあったので、妻が手作りの栗蒸羊羹と栗のタルトを作ってくれました。全て素材（栗、小豆、砂糖など）から妻が吟味して、全て手作りです。そのためタルト生地も私の好みにぴったりな調整 […]
自家製ケーキ(イチジクとシャインマスカット)
2019年10月5日
久しぶりに妻のケーキが出て来ました。イチジクとシャインマスカットがふんだんに使われていて、クリームも妻の特製だとのことでした。 ホールごとペロリと食べられそうですが、日々のジム通いが無駄になるので、冷静にこのサイズで我慢 […]